A kávé túl értékes ahhoz, hogy kipusztuljon
2019. február 19. írta: Szántó Vető

A kávé túl értékes ahhoz, hogy kipusztuljon

Eltűnhetnek-e a közeli jövőben olyan növényfajok, amelyek termesztéséhez komoly gazdasági érdek fűződik? Legutóbb a kávé fölött kongatták meg a vészharangot: bár a kereskedelmileg legértékesebbnek tartott arabica és robusta egyelőre nincs veszélyben, a kevésbé népszerű cserjefajok kipusztulása ezek…

Sose halunk ki: az emberiség egyelőre nem ette meg a Földet
2018. szeptember 12. írta: Szántó Vető

Sose halunk ki: az emberiség egyelőre nem ette meg a Földet

Az 1960-as években hatalmas éhínségeket jósoltak az ezredforduló utánra, ám a fejlett társadalmak ma is bőségben és jólétben élnek. Óriási fejlődésen esett át a mezőgazdaság, az intenzív termelés megsokszorozta a termésátlagokat, és – meglepő módon – csökkentette a környezetterhelést. Az Egyesült…

Kitalált márkanevekkel szédítik a vásárlókat
2017. december 18. írta: Szántó Vető

Kitalált márkanevekkel szédítik a vásárlókat

A vásárlók félrevezetésével vádoltak meg néhány szupermarketláncot Angliában. Az a probléma velük, hogy „kitalált” farmneveket írnak bizonyos élelmiszertermékeikre, és ezzel azt a látszatot keltik, hogy azok valamilyen kisebb gazdaságból származnak. Némelyik ráadásul valóban létezik is.   A britek…